Топ-5 советов по выбору самых нужных продуктов в поход

От количества и качества продуктов в походе зависит настроение всех его участников. Если еды не хватает или она не очень калорийна, значит, организм не будет восстанавливаться, а вместо удовольствия от красот природы, турист станет чувствовать лишь усталость и раздражение.

В нашей статье сегодня мы поговорим о том, что же нужно взять с собой в поход из продуктов в первую очередь.

1. Полезная еда

Пища в походе должна насыщать человека витаминами, быть полезной и питательной, чтобы участникам хватило сил на весь период путешествия. Любой поход – это большая физическая нагрузка на организм, поэтому потраченные калории должны постоянно восполняться. Помогут в этом всевозможные каши, ведь известно, что крупа обладает многими полезными витаминами и микроэлементами. Но самое главное ее достоинство в том, что нужные вещества долго усваиваются, а значит, длительное время у человека сохраняется чувство сытости.

Тушенка – еще один необходимый продукт в походе. В сочетании с кашей она даст нужное количество энергии и бодрости.

Совет: лучше приготовить тушенку самостоятельно, так как качество покупной продукции может быть низким.

2. Небольшой вес

Все продукты должны быть не слишком тяжелыми, ведь помимо еды нужно взять с собой еще много необходимых вещей. Чтобы в походе приготовить вкусный суп из той же тушенки, лучше иметь запас овощей. Но не тащить же в поход мешок картошки или морковки?! Тут на помощь придут бытовые приборы, например, сушилка для овощей или духовка.

Высушенные овощи становятся намного легче и занимают совсем мало места, а брошенные в горячую воду, они снова набухают и приобретают свой первоначальный вид и вкус.

3. Большой срок годности

Понятно, что скоропортящиеся продукты в поход брать не стоит. Кроме досады за напрасно потраченные средства, существует еще и риск пищевого отравления. Но и та пища, которой будут питаться участники путешествия, должна быть правильно упакована.

Хорошо подойдут для этой цели герметичные пластиковые емкости с закрывающейся крышкой. Если их открыли, то содержимое лучше съесть сразу. Жидкую пищу нужно перелить в бутылки из-под газировки.

4. Разнообразная еда

Несмотря на аскетичные условия похода, все равно хочется какого-то пусть и небольшого, но разнообразия в еде. Украсить меню в первую очередь поможет десерт. В его роли, как правило, выступает так называемый энергетический батончик: смесь сухофруктов, орехов и семечек, к которой добавляется овсянка и сгущенное молоко. Все это высушивается в духовке и режется на небольшие кусочки продолговатой формы. Такие батончики станут незаменимым перекусом в условиях длительного перехода, когда нет возможности сделать полноценный привал.

Сыграет роль десерта и целебная смесь из чернослива, кураги, грецких орехов, лимона и меда. Все ингредиенты перемалываются в блендере до получения липкой коричневой смеси, обладающей полезными и энергетическими свойствами.

5. Вода и другие напитки

Воду лучше брать в полуторалитровых бутылках. В них же потом удобно будет набирать воду из водоемов. На стоянках чаще всего пьют чай. Можно делать его с различными добавками: съедобными ягодами, листьями кустарников, кедровыми шишками и прочим. Кофеманам придется взять с собой молотые зерна любимого напитка.

Важно знать, как правильно рассчитать норму еды на одного человека. Все зависит от длительности похода, а также в расчетах нужно учитывать количество вегетарианцев и число детей.